跳水萝卜
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简单的跳水萝卜,十八分钟轻松搞定,颜色美的不像话,此刻好想有一碗白粥那感觉简直不要太赞了。
用料
胡萝卜 | 500g |
水 | 80克 |
白醋 | 50g |
糖 | 50克 |
盐 | 10克 |
洋葱 | 适量 |
芹菜头 | 适量 |
跳水萝卜的做法
我买了两种萝卜,个人觉得胡萝卜更好吃。大家可以一样一半试下口感。
胡萝卜长条或切丁放入主锅
洋葱、芹菜头切丁直接放在容器底备用(生的)
胡萝卜切丁,加入主锅,加入水、冰糖、盐、醋。18分钟/70度/反转小勺
直接将做好的萝卜倒入容器即可。
冷却后食用,冷藏后更好吃,一口一个脆。试下吧。
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