可可爱爱小星星~秋葵酿虾
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秋葵含有丰富的蛋白质,膳食纤维,维生素及多种矿物质营养成分,是润肠通便,保护肠道的小能手。搭配鲜虾,双重补钙
用料
秋葵 | 2根 |
虾 | 4-5只 |
胡萝卜 | 1小根 |
玉米淀粉 | 3克 |
香菇粉 | 适量 |
可可爱爱小星星~秋葵酿虾的做法
准备好以下食材
1️⃣鲜虾去头去尾去壳去虾线,用姜片或柠檬腌制一会
2️⃣胡萝卜切丁,锅中焯水,秋葵整条小火焯水1分钟捞出
3️⃣秋葵去头去尾,用筷子插进秋葵,夹着秋葵心旋转一圈,就轻易把秋葵的心和籽取出。
4️⃣将鲜虾,胡萝卜,淀粉,香菇粉放入拉拉神器进行搅拌搅碎。
5️⃣将搅好的虾泥倒在裱花袋里,前端切小口,轻轻将虾泥挤进秋葵中。
6️⃣将秋葵放入锅中。
7️⃣冷水大火上锅蒸10分钟,关火,闷2分钟
可爱的小星星秋葵酿虾就做好啦,小宝贝一口一个,锻炼了手指灵活哟
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