【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱
来源：菜肴屋 阅读：9.05K 次
喜欢糯叽叽的年糕，这是一款无油少糖的年糕，可可味道浓郁，即使凉了也不错，做起来简简单单，搅拌就可以成功
用料
| 牛奶 | 110克 |
| 糖 | 10-15克 |
| 糯米粉 | 110克 |
| 可可粉 | 8克 |
| 泡打粉 | 3-4克 |
| 鸡蛋 | 52克 |
| 杏仁片或芝麻 |
【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法
烤箱190度预热35分钟
牛奶加糖搅拌至糖融化![「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第2张]( "「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第2张")
筛入糯米粉、可可粉和泡打粉
![「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第3张]( "「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀
![「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第4张]( "「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第4张")
加入鸡蛋
![「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第5张]( "「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第5张")
继续搅拌至顺滑，装入裱花袋
![「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第6张]( "「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第6张")
模具抹油，挤入糯米糊糊，表面可以撒杏仁片和芝麻
![「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第7张]( "「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第7张")
放入预热好的烤箱中层180度25-30分钟
![「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第8张]( "「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第8张")
慢慢膨胀
![「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第9张]( "「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第9张")
出炉啦
![「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第10张]( "「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第10张")
可可爱爱
![「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第11张]( "「无油低糖」可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第11张")
小贴士
🌈面糊中可以加入玉米油，油越多，烤出来越酥
🌈根据浓稠度调整牛奶用量，如果太干，加点牛奶再搅拌均匀，但是面糊越干，烤出来越q弹
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