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【快手·无油无糖】糯叽叽黑芝麻华夫饼

来源:菜肴屋 阅读:1.83W 次
「快手·无油无糖」糯叽叽黑芝麻华夫饼的做法步骤图

刚入了Srue的三明治机
对于“热压一切”正处于癫狂状态
每天都想着法子的把机子的价值榨干
而且
处于夏天这个燥热的季节
想用最短的时间吃上健康营养的食物
就会很开心哇
【小贴士要看哦】

用料  

全麦面粉 60克
米粉 80克
无糖混合黑芝麻燕麦粉 35克
鸡蛋 2个
牛奶 200ML
桂花蜂蜜酿 2勺
泡打粉 4-5克

【快手·无油无糖】糯叽叽黑芝麻华夫饼的做法  

  1. 将干性材料称量混合(有条件和时间、对成品要求更高的,可以选择过筛一遍,我懒!我没有过筛,嘻嘻)
    【无糖五黑粉,超市现磨的】
    【我的全麦粉属于吸水量较大的那种,牛奶可以酌情减少15ML-20ML】

    「快手·无油无糖」糯叽叽黑芝麻华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 湿性材料:鸡蛋、牛奶(常温)、蜂蜜(可选择不加)混合均匀
    【这款桂花蜜,闺蜜送的,亟待消耗】

    「快手·无油无糖」糯叽叽黑芝麻华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 将干性材料倒入湿性材料搅拌混匀,因为没有过筛,有少量小结块,可以费劲儿的多拌几次(当锻炼手臂💪了)

  4. 预热三明治机,等着跳绿灯就可以倒入材料啦,大概3-4分钟的热压时间即可。具体看个人三明治机的情况,Srue的比较厚!所以时间我相对调长了一点!配方量,我做出成品是三大整块儿!

    「快手·无油无糖」糯叽叽黑芝麻华夫饼的做法步骤图 第4张

小贴士

1、此款可以做成快手可高蛋白/可可/抹茶等口味,只需将无糖五黑粉等量替换掉即可,非常适合消耗临期粉类。
2、干湿混合之后,呈粘稠流动状(非水状),勿担心!倒进入热压它即可!
3、可以早餐、可以加餐零食、可以练前垫一下均可!
4、没有热压机,用平底锅做成普通的饼子照样可以!
5、此方子本身几乎无甜味,喜欢甜的仙女们,用蛋白粉或者代糖或者多加蜂蜜均可!

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