煲仔饭(清真版)
来源：菜肴屋 阅读：3.06W 次
我特别爱吃这个饭，后来嫁了回民老公哈哈给我改良了，这样可以让他也尝尝😊
用料
| 大米 | 适量 |
| 清真腊肠 | 4根 |
| 生抽 | 6勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 芝麻香油 | 2勺 |
| 先将米饭蒸好，水要比平时少三分之一，当米饭刚换到保温档就可以放入腊肠了😊 |
煲仔饭(清真版)的做法
我用的是这种清真的腊肠，大家可以依据自己的口味放肠啊哈哈我老公是回民必须要吃这种，大家可以不用啊😊
![煲仔饭(清真版)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "煲仔饭(清真版)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将腊肠切好备用
![煲仔饭(清真版)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "煲仔饭(清真版)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将切好的腊肠放在刚蒸好的米饭上啊（米饭此时应该刚换入保温档）
![煲仔饭(清真版)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "煲仔饭(清真版)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
灵魂的一步哦：调酱汁：6勺生抽、2勺蚝油、2勺糖、2勺香油，凉拌均匀，米饭焖20分钟即可食用，吃的时候将酱汁洒在锅里，搅拌均匀，如果酱汁不够用可以按比例再调一些😊我忘记拍成品图了哈哈下次补上😊
![煲仔饭(清真版)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "煲仔饭(清真版)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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