快手红豆糯米饼。糯叽叽,不会失手
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快手早餐,应对喜欢吃甜食的孩子。
用料
糯米粉 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
白糖 | 15克 |
红豆 | 100克 |
快手红豆糯米饼。糯叽叽,不会失手的做法
一杯红豆洗净,加两杯水,电饭锅预约定时。7小时后开始煮(功能选杂粮粥,豆蹄筋什么的都可以,大概煮40—60分钟的那种功能)。
噔噔噔,早上六点半,红豆已经煮好(一捏就碎)。趁热加白糖,喜欢甜就多加点,自己尝味道。
两大勺蜜红豆,一大勺糯米粉(其实比例随意,看你自己喜欢红豆多一点还是少一点),加牛奶,搅和成团,大概就是干面团的样子。
接下来,分块搓圆,按成饼,上锅煎。小火,正面一分钟,反面一分钟。美味出炉!
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