星星蛋卷——小朋友最爱
来源：菜肴屋 阅读：2.85W 次
家里娃不爱吃蛋，想尽办法琢磨出这个点子，简单好做，娃果然很买账——果然孩子们都是视觉动物哎！
用料
| 鸡蛋 | 4只 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 少许 |
星星蛋卷——小朋友最爱的做法
鸡蛋磕入碗中，分离出一个鸡蛋的蛋清备用，其余鸡蛋打散，加少许盐调味
热锅入油，摊一个大大的鸡蛋饼
![星星蛋卷——小朋友最爱的做法步骤图 第2张]( "星星蛋卷——小朋友最爱的做法步骤图 第2张")
成型后离火，用模具在鸡蛋饼上刻下图形并抠出
![星星蛋卷——小朋友最爱的做法步骤图 第3张]( "星星蛋卷——小朋友最爱的做法步骤图 第3张")
重新热锅，在抠出图形处淋入预留的蛋清，待成型后乘盘即可。
![星星蛋卷——小朋友最爱的做法步骤图 第4张]( "星星蛋卷——小朋友最爱的做法步骤图 第4张")
抠出的图形放在配食的粥上点缀，更受小朋友欢迎
![星星蛋卷——小朋友最爱的做法步骤图 第5张]( "星星蛋卷——小朋友最爱的做法步骤图 第5张")
小贴士
通常用蛋饼卷肉肠、芝士片一起吃，娃们很爱
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