雪花酥(小朋友最爱)
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为小朋友准备的零食
用料
棉花糖 | 200克(糖减量了,可以加到300克) |
饼干 | 300克 |
黄油 | 70克(也可多放,可加20克 |
坚果 | 220克(坚果我只放了花生核桃开心果,可以根据喜好自己加哦) |
奶粉 | 45克(奶粉可以多放45克哦,宝宝奶粉所以减量了 |
没有放盐,自己喜好就放 | 克 |
雪花酥(小朋友最爱)的做法
准备好材料,花生皮要去掉
坚果饼干放烤箱90度保温
不粘锅,黄油融化,棉花糖剪小块,易容化
融化后即可,融化后不能搅拌太久,不然吃起来比较硬,小火融化哦。放入坚果搅拌,再放入饼干搅拌,然后戴手套进行循环折起,一分钟即可。
如上图,然后放到方框的容器里进行整形,用手压好后,最后可以拿擀面棍压一下更好。
最后在上面撒上奶粉,底部也撒上奶粉,待放凉进行切块
摆盘开吃
小贴士
花生可以自己放烤箱烤熟去皮110度,时间自己注意下,不然超市直接买熟的去皮
放饼干搅拌时一定要所有饼干层都有均匀哦,这样更好吃
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