Krups鱼丸

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用料  

Krups鱼丸的做法  

1. 1、准备好食材。葱姜切丝，加少许水泡成葱姜水备用。

2. 2、KRUPS搅拌杯中放入切碎器，龙利鱼洗净切成大段放入搅拌杯中。

3. 3、选择12档，搅拌30秒。

4. 4、鱼肉中倒入少许葱姜水。

5. 5，加入少许蛋清、盐、白胡椒粉、淀粉

6. 6、继续12档搅打30秒

7. 7、搅打成细腻均匀，有弹性的鱼肉泥

8. 8、清洗搅拌杯，倒入高于0.7升的水加热。待水开后打开上盖，从虎口处挤出丸子依次放入锅中。