用料
山楂炒羊肉的做法
山楂洗净，切开去籽。西红柿切块备用
锅里留底油，放入蒜片、花椒爆香。之后下入西红柿和山楂，炒软
下入羊肉片，然后加两勺盐、两勺糖，小火翻炒到变色
加一点老抽和番茄酱上色，然后放入冰糖，加一点水大火烧开后收汁出锅
