烤肉肠

记录自用

用料  

烤肉肠的做法  

1. 1-猪后腿肉，肥肉搅烂，瘦肉切小丁5mm
   2-放急冷1个钟
   3-取出放面包机 加淀粉 加冰块 搅打20分钟。
   4-静置30分钟
   5-灌肠。放冰箱6小时以上。
   6-肠衣提前泡1小时

2. 太好吃了，跟外面买的一模一样～