用料
黄金香梨炒莴苣的做法
莴笋去皮洗净切滚刀块,香梨去皮洗净切斜刀块,鸡蛋打入碗里,切点葱末加入,打泡,待用。
锅里放适量的油,烧至7成热,倒入蛋液,凝固,立刻翻炒,并用铲子切成块状,加入莴苣,香梨,小米椒,盐,生抽,焖一分钟,翻炒出锅啦。🌹🌹
小贴士
蛋液不能炒焦哦🌸🌸