炒鸡香的绿豆糕
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不用顶着大太阳去练车,赶快厨房走起~
借鉴了好多个菜谱,最后这样胡乱弄了出来,味道也不错
直接买来绿豆粉,其实也可以换成其他的粉,做成松子糕,核桃糕的
用料
绿豆粉 | |
糯米粉 | |
蜂蜜 | |
芝麻油 | |
温水 |
炒鸡香的绿豆糕的做法
两种粉混合,过筛,小火炒熟。糯米粉比绿豆粉少很多
蜂蜜与等量温水混合,加入适量麻油,搅拌
炒熟的粉过筛入液体,搅拌成一块糕
分成小块,模具压制成型
可以配饮品,享用
小贴士
一开始液体少调一些,粘不住的话可以在加入蜂蜜或蜜水,也可以用白糖调水
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