奶酪鲜虾时蔬蛋肠
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奶酪鲜虾时蔬蛋肠,奶酪配鲜虾,里面还有孩子们爱吃的玉米粒,西兰花,胡萝卜,超级棒的补钙食品哦!而且也是非常快手的早餐哦!
用料
鲜虾 | 100克 |
鸡蛋 | 4个 |
玉米粒 | 40克 |
西兰花 | 4朵 |
胡萝卜 | 小半根 |
马苏里拉芝士片 | 25克 |
葱花 | 适量 |
盐 | 少量 |
奶酪鲜虾时蔬蛋肠的做法
大虾去头去虾线;用料酒腌制10分钟。
然后剁成小粒。
西兰花洗净,用盐水泡10分钟,切成小朵备用。
葱花切碎。
马苏里拉芝士片切成小粒备用。
玉米粒煮熟。
碗里打入4个鸡蛋。
放入除奶酪外的所有材料,包括虾,西兰花,玉米粒,胡萝卜碎,葱花。
调入少量盐搅拌均匀。
模具内抹一层薄油。
倒入混合蛋液,加入奶酪碎,白色的部分是奶酪碎哦。
盖紧盖子,蒸锅上汽后上锅蒸15分钟。
晾凉后取出。
加一点番茄酱,我还撒了一点海苔虾皮粉,特别好吃哦!
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