厨娘地三鲜
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素食地三鲜
用料
| 茄子 | 一根 |
| 土豆 | 一枚 |
| 青椒 | 一枚 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐巴 | 适量 |
| 砂糖 | 适量 |
厨娘地三鲜的做法
茄子，土豆，青椒等洗干净备用
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土豆滚刀块，青椒去劲备用
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茄子滚刀块备用
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大蒜是这道菜最重要的配料，用菜刀拍了4瓣大蒜，略暴力，菜刀断了~
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油略多，放入土豆至7分熟
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依次放入茄子☞糖☞酱油☞蒜泥☞青椒☞水。
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盖上锅盖约7分钟，放入适量盐巴，关火，出锅
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