【Besciamella】法国有名的白酱，做千層麵必备的白酱。
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用料
【Besciamella】法国有名的白酱，做千層麵必备的白酱。的做法
准备好材料
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牛奶先放锅里煮热
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黄油放锅里小火融化
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黄油融化好筛入面粉一边筛一边不停的搅拌
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搅拌到无颗粒小火两分钟左右
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离火加入牛奶快速搅拌
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最后放盐跟noce moscato
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用手指头粘一下不会滑下去原地不动的稠度就完成了
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