炝拌樱桃萝卜
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整柱樱桃萝卜，红红绿绿煞是好看！
用料
| 带缨子的樱桃萝卜 | 半斤 |
| 蒜 | 三四瓣 |
| 干红辣椒 | 三颗 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 花椒 | 几粒 |
炝拌樱桃萝卜的做法
1.樱桃萝卜洗净，把缨子最外边的小叶子去掉，注意不要碰掉缨子，用刀拍扁备用。也可以拎着萝卜把缨子用开水烫一下（这步看个人喜好）
2.把蒜切成细末，码在萝卜上，再加入适量盐，掰碎干辣椒，到少许老陈醋，备用。
3.热锅上油，放几粒花椒，油热后浇在蒜，盐和辣椒上，好香！
4.撒少许鸡精，调匀！美味成了！
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