樱桃小萝卜拌云耳
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用料
糖 | 克 |
麻油 | |
生抽 | |
香醋 | |
盐 | |
樱桃小萝卜,小木耳,香菜 | |
樱桃小萝卜拌云耳的做法
做法:1樱桃小萝卜切去两头,再对切,然后保留一端不切断,片薄片,少许盐抓匀,腌制半小时,轻轻挤去水分
2黑木耳泡发,去除老根,滚水里焯一分钟,捞出沥干
3加生抽,香醋,糖,麻油,拌匀,加盖冷藏1小时
4 加入香菜末拌匀,装盘。
小贴士
微博上学到的菜,清爽解腻,做法简单
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