黄金奶酪焗馍丁
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宝贝美食、属于中餐西吃!
孩子爱吃奶酪、而平时爱吃面食的老人们买的馒头总会剩下,就想了个办法二者一结合!菜品多营养丰富、馍丁外脆里嫩特别适合孩子吃!宝宝不爱吃奶酪的可以略过焗这一步!
用料
馒头(馍) | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
蘑菇 | 200g |
青椒 | 半个 |
虾 | 2个 |
奶酪 | 若干 |
黄金奶酪焗馍丁的做法
1.馒头切大拇指大小的丁状,加鸡蛋少许盐拌匀!
2.热油炒熟盛出来备用!
小提示:鸡蛋炒凝固就好、太久会糊掉变硬影响口感!1.肉、葱、蘑菇、切末,青椒、虾仁切粒
2.按照上面的顺序依次下油锅、虾仁变色后加少少许味极鲜提味!
3.加入炒好的鸡蛋馍丁、翻炒几下,馍丁吸收一些菜汁后马上出锅摆到烤盘中,按照自己的口味喜好均匀洒满奶酪
180度十分钟略焦关火,因为是给宝贝们吃的、不要烤的太厉害
出锅!图片用手机拍的、也没经处理、看着卖相一般,但绝对真实、每个宝贝基本上两小碗的量,事实证明一切吧!呵呵
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