黄金炸馍片

剩馒头的再改造！

用料  

黄金炸馍片的做法  

1. 馒头切片，0.5厘米厚左右最好，太厚不好炸透，太薄油温不好控制，容易炸焦。

2. 不粘锅倒入油，油量能埋没馍片一半即可。

3. 油7 8成热后，馍片下锅。一面上色了，翻另一面炸！

4. 两面黄金色即可出锅，可根据个人口味，撒上盐或者糖，原味也是不错的！

小贴士

油温太好，馍片容易焦，注意控制油温！