豆角盖被

晚饭剩一穗玉米够一个人吃，另一个做米饭又不值当，灵机一动，那就做豆角盖被吧，用杂粮和面，正和呼老李口味，就这样一锅出诞生

用料  

豆角盖被的做法  

1. 1.五花肉放入锅内，不加油小火慢炒，把猪肉㸆出来，把肉㸆干巴了更好吃
   2，豆角 土豆 放入已经㸆好油的锅里翻炒一下 豆角土豆五分熟，放入葱姜蒜 花椒 酱油蚝油 盐，继续翻炒一下
   3.放入热水大火炖
   

2. 燕麦片 白面 荞面各一份搅拌在一起放水和面，擀成大面片，我今天的酵母失去活性了，没办法放酵母。如果放些酵母就更佳了
   备注：选择啥面粉 跟啥品种面粉组合都可按自己口味随机选择，这不，我也多加了一些荞面

3. 4.放入开水后把准备好的大面片盖在豆角上，盖锅大火烧10分钟
   小窍门：做蔬菜放热水颜色更鲜艳

4. 面片切成小块，没放酵母，口感很劲道的

5. 棉被熟了，豆角也熟了，也可以简称一锅出😀