肥而不腻青椒炒五花肉
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![肥而不腻青椒炒五花肉的做法图解 做法步骤]( "肥而不腻青椒炒五花肉的做法图解 做法步骤")
以前都不怎么吃猪肉的，自从🐷身价上涨了，我反而有点爱上它的某些部位
下饭饭，小孩百吃不腻
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 青椒 | 一个 |
| 红椒 | 一个 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 葱段 | 适量 |
肥而不腻青椒炒五花肉的做法
先切好材料，这里注意，五花肉选宽一点的
![肥而不腻青椒炒五花肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "肥而不腻青椒炒五花肉的做法图解 做法步骤 第2张")
锅里加冷水，五花肉下锅，这样水干炸出来的五花肉不会变硬
![肥而不腻青椒炒五花肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "肥而不腻青椒炒五花肉的做法图解 做法步骤 第3张")
水干了炸出点油来，至于什么程度看个人啊爱好
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这个是我的程度，捞起肉留下油
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下青红辣椒胡萝卜丝（青红辣椒是那种长条的）然后下两勺豆瓣酱，酱油蚝油料酒适量
![肥而不腻青椒炒五花肉的做法图解 做法步骤 第6张]( "肥而不腻青椒炒五花肉的做法图解 做法步骤 第6张")
下肉炒炒下点白糖调味
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翻炒一下就可以起锅
![肥而不腻青椒炒五花肉的做法图解 做法步骤 第8张]( "肥而不腻青椒炒五花肉的做法图解 做法步骤 第8张")
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