每次都被吃的光光的皮蛋(独家秘方)
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用料
皮蛋 | 4-5个 |
青椒(切碎末) | 半个 |
蒜(切碎末) | 1瓣 |
小米辣(切碎末) | 一个 |
耗油 | 少许 |
酱油 | 适量 |
醋 | 少许 |
油(热) | 适量 |
每次都被吃的光光的皮蛋(独家秘方)的做法
准备材料,该切的切,皮蛋摆盘
烧油至熟
青椒末上淋上一些耗油,放小米椒碎,再放蒜末,油热了,浇油,可以小放一下,凉凉。油浇好后放置一边降温。中途可以炒个蔬菜什么的。放一阵子后加入酱油,醋,少许糖,搅拌均匀,浇到皮蛋上完成!
开吃呀
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