干明太鱼炒豆芽
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干明太鱼需要提前收拾好,平时冷冻保存,
豆芽是自己发的,前一天收拾好放冷藏
用料
黄豆芽 | 一把 |
干明太鱼 | 半条 |
葱花 | 一勺量 |
盐 | 我加了半勺 |
水 | 5勺左右 |
干明太鱼炒豆芽的做法
1 热锅
2 倒油
3 放葱花 1勺左右
4 放干明太鱼 半条的量
5 放豆芽 1把
6放盐 半勺,根据个人口味可调整
7 放5勺左右饮用水,是为了豆芽能更好入味,明太鱼遇到水很快变软,豆芽能吸收明太鱼出的汁。
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