老少皆爱的西红柿牛腩
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用料
牛腩 | 1000克 |
西红柿 | 4个 |
八角 | 2个 |
姜 | 少许 |
葱 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1少 |
蕃茄酱 | 3勺 |
老少皆爱的西红柿牛腩的做法
牛腩切块放入凉水煮,撇沫!
另一锅做开水以后把肉放入锅中,加入八角、葱姜等调料.
加入西红柿块
西红柿去皮
加入番茄酱,调小火,盖上锅盖!
煮40分钟左右,开盖收汁
收汁到合适汁量
盛盘,一碗鲜嫩可口的西红柿牛腩做好了!酸酸甜甜宝宝们的最爱~
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