无难度美味之老味萝卜
来源：菜肴屋 阅读：1.23W 次
在饭店吃过这道菜，感觉素菜可以这么好吃真是逆天，自己尝试了下，灰常成功！
用料
| 白萝卜 | 1根 |
| 李锦记红烧汁 | 一小碗（自己看着放） |
| 老抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 香葱 | 1-2根 |
| 香菇 | 3-5朵（可放可不放） |
无难度美味之老味萝卜的做法
白萝卜切块，个人块大一些厚一些，但这样炖的时间也略长.香葱切成末备用.
锅中放油炒萝卜，大概炒一两分钟放李锦记红烧汁，再放老抽上色，最后加入盐和鸡精，盐要少放，因为酱油已经有咸味.
放入一大碗水，加盖大火烧开后转中火炖一个半小时，期间可以往锅里添水防止干锅，时间自己掌握，萝卜变的软有点透明的感觉就OK了！
把汤汁靠干，出锅撒葱花上桌！超好吃！
小贴士
个人觉得炖越久越好吃，喜欢软软滴萝卜！
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