经典年糕
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每次做炒年糕，年糕都要自己买，现在学学自己做年糕吧！
用料
| 沾米粉 | 100g |
| 糯米粉 | 200 |
| 白砂糖 | 根据个人口味加 |
| 食用油 | 2勺 |
经典年糕的做法
将糯米粉、白砂糖、沾米粉、食用油加点水一起拌匀至无颗粒状。
把面团做成长条装状，放到蒸炉里蒸40分钟。直道蒸熟为纯白色剔透状为止。
放置冷却一会，用刀把长条状年糕切成没每8cm一段。
小贴士
可以在年糕上撒黄豆粉等配料味道更加～！
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