鲜百合银耳雪梨羹

百合有润肺止咳，清心安神。主治肺热咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦。百合对急性粒细胞性白血病、急性淋巴细胞性白血病、急性单核细胞性白血病和慢性粒细胞性白血病均有一定疗效，但有效期短。

  如果没有鲜百合，用干百合也是可以的，不过颜色过于白的干百合，有可能是用硫磺漂白过的，用在药用上会有副作用。

  这个鲜百合是远在千里的妈妈邮寄过来的，北京很少有卖鲜百合。 一份爱是如此的简单，妈妈我爱你⋯⋯

用料  

鲜百合银耳雪梨羹的做法  

1. 鲜百合去掉外面发黑的老瓣，一朵朵掰开洗净

2. 银耳瓣成小朵，雪梨切片或块，将百合、雪梨、冰糖和银耳加水放入锅中

3. 水开后，小火慢炖四十分钟即可食用

小贴士

鲜百合有点苦，但药用价值却很高，特别是对于女人，再好不过了：）

我看厨友上传的此菜谱作品里有放枸杞，其实枸杞是上火的，因百合雪梨都是降火祛痰止咳功效，所以建议大家不要放枸杞。