酱汁宜家肉丸

用料  

酱汁宜家肉丸的做法  

1. 将宜家肉丸对半切开

2. 葱洗净切段，生姜切片

3. 锅内油烧热，爆香生姜片

4. 倒入肉丸，略炸片刻

5. 将生抽、醋、糖、生粉、清水调成汁

6. 待肉丸炸到金黄时，倒入5中的调味汁，盖上盖子，中火焖烧一会

7. 待汁快收干时，撒入葱段，翻炒片刻即可起锅