鲜百合炒鱿鱼
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少调料,保持鱿鱼的鲜和百合的甜,鲜甜结合起来简直不要太好吃!!
用料
百合 | 2头 |
胡萝卜 | 1/2根 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
鱿鱼 | 4小只 |
蚝油 | 适量 |
蒜 | 1瓣 |
鲜百合炒鱿鱼的做法
鱿鱼清洗干净,切花状
百合掰成小瓣,胡萝卜切片备用
水烧开下胡萝卜焯一下捞出;下鱿鱼,烫成卷后捞出沥干水分
锅里烧油,放入生姜大蒜胡萝卜翻炒片刻➕鱿鱼翻炒均匀➕百合爆炒1分钟➕适量盐和蚝油调味,出货撒上葱花即可
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