美味小炒肉

用料  

美味小炒肉的做法  

1. 1、五花肉切成片。

2. 2、姜蒜、青椒切成片，红椒切圈。

3. 3、热锅下少许油（五花肉会出油），下五花肉煸出油，把五花肉拨到锅边，底油下姜蒜炒香放青椒翻炒。

4. 4、待青椒皮有点剥离，下红椒和五花肉一起翻炒。

5. 5、加酱油炒香即可。我不放盐所以酱油会多点。