土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）
来源：菜肴屋 阅读：2.31W 次
有时候随意食材的搭配也是很美味啊，这个小炒就是经常爱吃的！
用料
| 五花肉/前腿肉 | 半斤 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 淀粉 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 胡椒粉 |
起锅热油放入五花肉煸炒出油后，放入葱姜蒜爆香
![土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）的做法步骤图 第2张]( "土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）的做法步骤图 第2张")
然后放入洋葱 胡萝卜炒香
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放入土豆片继续翻边
![土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）的做法步骤图 第4张]( "土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）的做法步骤图 第4张")
倒入料酒 老抽 生抽 胡椒粉炒香 上色
![土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）的做法步骤图 第5张]( "土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）的做法步骤图 第5张")
根据咸淡加入适量盐和青椒翻炒均匀即可出锅啦！
![土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）的做法步骤图 第6张]( "土豆洋葱炒肉（美味家常小炒，很下饭哦！）的做法步骤图 第6张")
小贴士
炒好五花肉是这道菜好不好吃的关键哦！油脂和淀粉的搭配才是最美味哒！
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