鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)
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生菜太神奇，怎么做都好吃!这样更加入味哦!
用料
| 生菜 | 300克 |
| 蚝油 | 1到2勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 1匙 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 清水 | 小半碗 |
鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法
300克生菜加勺盐，洗干净捞出
![鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第2张]( "鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第2张")
锅中烧开水，滚开加点盐和十几滴食用油，(放盐和油是为了保持生菜不变色，一直翠绿鲜亮，油不要放多哦，这是关键)
下入青菜绰15到20秒，捞出控水备用，千万不要煮过了口感差![鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第3张]( "鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第3张")
控好水装盘
![鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第4张]( "鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第4张")
切蒜末备用
![鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第5张]( "鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第5张")
生抽老抽耗油鸡精白糖，加清水搅均匀备用
![鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第6张]( "鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第6张")
油热放入蒜末爆香
![鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第7张]( "鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第7张")
然后倒入调好的料汁，边用锅铲搅拌边等起泡烧开，然后倒入水淀粉搅匀
![鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第8张]( "鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第8张")
等起泡开锅，汤汁浓稠关火
![鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第9张]( "鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第9张")
均匀的浇在绰好的生菜上，看着就想吃了有木有，啧啧啧，吃的时候记得裹完料汁哦!
期待你做好了拍照来评论哦!![鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第10张]( "鲜脆入味的耗油蒜蓉生菜(一直翠绿鲜亮不变色)的做法步骤图 第10张")
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