餐桌上的传统文化—五行餐
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五行学说最早出现在道家学说中,旨在描述事物的运动形式以及转化关系。五行学说是我国古代的物质组成学说,与西方的地、水、火、风四元素学说类似,是集哲学、科学诸多科学于一身的理论。
五行系指古人把宇宙万物划分为五种性质的事物,也即分成木、水、火、土、金五大类,并叫它们为“五行”。五行在我们的生活中处处存在。五色,五脏,五方位五兽等等,中华文化博大精深啊!
用料
大豆,各种米,樱桃,土司,生菜, |
餐桌上的传统文化—五行餐的做法
那就说说五行吧:水木火土金,它们相生相克,看懂图的剪头。黑色补肾,绿色补肝,红色补心,黄色补脾,白色补肺,餐中有文化哦(´-ω-`)
小贴士
五兽:青龙(东)、白虎(西)、朱雀(南)、玄武(北)、黄麟(中)。
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