低温慢煮牛排-爱如斯IZEROS

用料  

低温慢煮牛排-爱如斯IZEROS的做法  

1. 牛排解冻，厨房纸巾吸干水分，双面抹上盐，黑胡椒，然后用封口机进行密封。

2. 放入杯子内，加水没过牛排。盖上密封杯盖，设置【60分钟 60度】启动慢煮。

3. 取出牛排，平底锅加热下适量黄油，加入两颗大蒜，油热了下牛排，每面煎30秒，侧面煎10秒，盛盘。

4. 完成~