一周菜谱（炒年糕）

原创设计
一周菜谱

荤菜
红烧鸡
红烧鸡翅
红烧狮子头
清蒸百叶包（生抽老抽）
咸蛋炖肉糜
杂酱（豆腐干.肉糜.甜面酱）
青豆炒虾仁
啤酒红烧肉
红烧青鱼尾
红烧粉皮鲤鱼头
梅干菜扣肉（生抽老抽五花肉）
土豆炖肉
清炒鳝丝（生抽老抽淀粉）
五花肉炖黄豆

素食
青椒土豆丝
素肠炖木耳
山药炒木耳
红烧冬瓜
莴笋木耳
番茄炒蛋
黄瓜丝炒木耳
花菜炖木耳
丝瓜炒面筋
烤麸（木耳香菇黄豆生抽老抽）
青豆炒松子
炖粉皮
娃娃菜炖木耳
豆芽炒黄瓜丝
红烧刀豆
红烧扁豆
姜丝炒豇豆
牛心菜炒木耳
西兰花炒木耳
蘑菇炒木耳
油闷茄汁（生抽老抽）
烤麸（木耳香菇黄豆）
茄汁黄豆
毛豆炒萝卜干

主食
蛋炒饭（青豆青椒胡萝卜黄瓜丝蒜蓉小米辣）
炒米粉（豆芽青豆青椒胡萝卜黄瓜蒜蓉小米辣）

用料  

一周菜谱（炒年糕）的做法  

1. 先放油炒娃娃菜肉糜笋片炖软

2. 放年糕生抽老抽黄酒炖＋水

3. 炖软了就可以装盆 放豆豉蒜蓉胡椒粉