上桌就光盘的【凉拌茼蒿】,开胃又低脂!
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用料
嫩茼蒿 | 300g |
生抽 | 1大勺 |
陈醋 | 2大勺 |
芝麻油 | 1小勺 |
蚝油 | 1大勺 |
糖 | 1大勺 |
蒜泥 | 1大勺 |
小米辣 | 1小勺 |
青芥末 | 1小勺 |
上桌就光盘的【凉拌茼蒿】,开胃又低脂!的做法
买回来的茼蒿,摘掉硬梗切成小段
用清水清洗2次,再倒入凉白开盐水,浸泡30分钟,沥干水分
小碗里加入凉拌汁调料拌匀
沥干水分的茼蒿加入凉拌酱汁,撒少许熟芝麻点缀
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