家常青椒鸡翅根
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用料
| 鸡翅根 | 6个 |
| 辣椒 | 4小个 |
| 姜 | 2到3片 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 2小勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 2小勺 |
家常青椒鸡翅根的做法
鸡翅根开刀，焯水，冲洗干净
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油煎，至两面金黄
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差不多这个颜色~
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用白糖炒糖色，加鸡翅，翻炒，加适量料酒(可以多一点)，生抽(2/3锅铲)，老抽，加水，至鸡翅半没入，加姜片，小火煮至水剩少许
![家常青椒鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家常青椒鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮的过程中切一点辣椒
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加盐，炒至汤汁收浓
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加少量鸡精出锅
![家常青椒鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家常青椒鸡翅根的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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