西瓜🍉雪糕

用料  

西瓜🍉雪糕的做法  

1. 西瓜榨汁，过滤，撇去浮沫

2. 依次加入砂糖，奶粉，玉米淀粉搅拌均匀

3. 小火煮至挂勺，一直搅拌，以免糊锅.晾凉！蔓越莓切碎，并放入。

4. 打发淡奶油。

5. 将1/3打发的淡奶油与③混合，混合后的液体倒入剩下的淡奶油里，再次搅拌至完全混合

6. 如图所示制作模具

7. 倒入液体，抹平，撒上少许蔓越莓，轻震几下排出空气

8. 放进冰箱冷冻6小时以上

9. 切，切，切

小贴士

1、如果家有食用色素（红色）就更完美啦！我的没加色素颜色就比较浅。         
2、家里没有蔓越莓的话也可以用奥利奥饼干碎来代替。
3、分成6分是最好的，像我分成8分切出来就感觉有点小啦。