味道鲜美的汤米粉🍜
来源：菜肴屋 阅读：3.23W 次
煮汤米粉，不能少了一款灵魂调料，那就是胡椒粉，我黑、白胡椒粉都用。煮汤用的材料是很随意，自己喜欢吃什么放什么哦！
用料
| 米粉 | 100克 |
| 青菜 | 5棵 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 猪杂或瘦肉 | 适量 |
| 番茄 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 干虾 | 10只 |
| 味好美黑、白胡椒粉 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 2片 |
味道鲜美的汤米粉🍜的做法
先把米粉和青菜煮好，捞出装在碗里。猪杂洗干净切好，葱切段，姜切丝或片都可以。
![味道鲜美的汤米粉🍜的做法步骤图 第2张]( "味道鲜美的汤米粉🍜的做法步骤图 第2张")
锅里放适量油，开中火，把鸡蛋煎熟，放姜爆香，将番茄🍅猪杂也放锅中，放适量的盐炒香，放虾干，倒入适量的热开水，洒点味好美白胡椒粉或黑胡椒粉都可以，盖上锅盖煮沸。
![味道鲜美的汤米粉🍜的做法步骤图 第3张]( "味道鲜美的汤米粉🍜的做法步骤图 第3张")
开盖，放入葱段，关火，把汤倒入米粉的碗中。味道鲜美！
![味道鲜美的汤米粉🍜的做法步骤图 第4张]( "味道鲜美的汤米粉🍜的做法步骤图 第4张")
小贴士
味道咸与淡，自己调节哦！
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