快手鲜蔬汤，熬出鲜美好味道|居元素
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冬季菌菇最为滋养
此时加一把时令蔬菜
以炒蛋的香嫩做引子
简简单单熬制出暖暖冬季的家庭美味
用料
快手鲜蔬汤，熬出鲜美好味道|居元素的做法
将所有食材洗净，鸡腿菇去根蒂切片，奶白菜用手掰成小块，鸡蛋磕入碗中，加少许的盐打匀
![快手鲜蔬汤，熬出鲜美好味道|居元素的做法步骤图 第2张]( "快手鲜蔬汤，熬出鲜美好味道|居元素的做法步骤图 第2张")
炒锅倒油烧热，倒入蛋液炒散炒熟，倒入适量的热水煮沸后，放入鸡腿菇、白菜、鲜贝、虾仁继续煮10分钟
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放入适量的盐、少许的胡椒粉调味即可
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