豆皮小菜
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用料
| 豆皮 | 2张 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 香菜 | 2根 |
| 葱 | 少许 |
| 油 | 适量 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 水 | 适量 |
| 白色熟芝麻 | 适量 |
豆皮小菜的做法
干豆腐切细细的丝，锅中水烧开，倒入干豆腐，炤一下，过冷水洗一下
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香菜切好，葱切丝，蒜切末，干辣椒斜着切好备用
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干豆皮倒在稍大点的盆里，方便后续好拌，要不施展不开，豆皮、干辣椒、蒜末、葱丝、白芝麻、白糖、盐、生抽，锅中倒入适量油，油热倒在上面，淋一下热油，出香味，拌匀（也可以放点醋）
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撒上香菜再拌一下
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盛出盘造起来吧😜
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