肉沫蕃茄煮豆腐
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![肉沫蕃茄煮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃]( "肉沫蕃茄煮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃")
这是一个非常下饭的菜，荤素搭配，营养丰富。做法简单，酸酸甜甜的口味，让小朋友胃口大开，拌饭吃，一大碗完全不是问题^_^
用料
| 中等大小的蕃茄 | 3个 |
| 五花肉或肥瘦得当的上肉 | 400~500克 |
| 中等大小的水豆腐 | 两块 |
| 盐，糖 | 适量 |
肉沫蕃茄煮豆腐的做法
五花肉去皮剁成肉沫
![肉沫蕃茄煮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉沫蕃茄煮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蕃茄切成小块。锅里放油烧热，把蕃茄放进去炒炒，至蕃茄有点出汁，加入肉沫，边炒边把肉沫打散。炒至肉沫变色，放盐，翻炒均匀，加入约一碗水再烧开，加入糖进行调味
![肉沫蕃茄煮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉沫蕃茄煮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水豆腐切小块入锅，翻炒两下
![肉沫蕃茄煮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肉沫蕃茄煮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加盖焖5~10分钟，尝尝味道，若淡了可再加盐调味，焖至豆腐入味，便可出锅
![肉沫蕃茄煮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肉沫蕃茄煮豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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