孕期食谱之丝瓜疙瘩汤
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丝瓜夏天吃清热利尿,孕妇吃点补充一下维生素也是很不错的
用料
丝瓜 | 一根 |
鸡蛋 | 一个 |
葱 | |
姜 | |
虾皮 | |
蚝油 | |
盐 | |
花生油 | |
孕期食谱之丝瓜疙瘩汤的做法
丝瓜去皮切片,葱切末,姜切丝
花生油烧热后煸炒姜丝然后加葱末,下丝瓜翻炒几下,倒入蚝油炒几下,加两碗清水,煮开。
等煮开的过程中将面粉加少许水搅成碎面疙瘩,水开后将面疙瘩打散在锅里。大火继续烧,面疙瘩没有白色就表示熟了,打入鸡蛋花,放虾皮,加盐调味,出锅
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