薄壳米肉酱肠粉
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用料
| 陈村粉 肠粉皮 | 1斤 |
| 猪肉靡 肥瘦相间 | 半斤 |
| 薄壳米 | 3两 |
| 葱花 | 少许 |
| 蒜头 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 花生油 | 少许 |
| 花生酱 | 少许 |
薄壳米肉酱肠粉的做法
吃完了才想到发菜谱^_^
![薄壳米肉酱肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "薄壳米肉酱肠粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
爆香蒜头 炒薄壳米 放葱和盐 盛起备用。
肉靡加 酱油一勺，盐少许，鸡精少许，爆香的蒜头干少许 最后和薄壳米搅拌均匀
将馅料卷入陈村粉，一斤陈村粉大约可以做12条。如图尺寸。上锅蒸10分钟。蒸好放凉几秒，释出的肉汁会自动被陈村粉吸收。
最后另用小碗装花生酱拌酱油。咸淡自己控制。
小贴士
喜欢葱花和油爆蒜头的小伙伴，可以加多点。味道更香
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