金不换薄壳
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叫外卖不如自己煮，量足味道好😘
用料
| 薄壳（海瓜子） | 1斤 |
| 金不换 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 3片 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
金不换薄壳的做法
-葱蒜姜辣椒金不换切好，薄壳洗好备用..
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-放油，加入所有配料爆香再倒入薄壳，放料酒炒至每个开口，然后加上所有调料即可..
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-金不换薄壳大功告成..
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