瘦肉山药燕窝

用料  

瘦肉山药燕窝的做法  

1. 燕窝，里脊肉，胎菊，葛根片，玉竹，西洋参，鲜山药，料酒，盐；做法：燕窝泡2小时左右，化好里脊肉，切成瘦肉丁，加胎菊3朵，葛根片一小把，玉竹3段，西洋参几片，鲜山药若干，多加水。

2. 少许料酒和盐一起炖煮一小时左右即可出锅