山药菠菜瘦肉粥
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晚上下班再回家做饭，时间往往太紧张，只好做点快手餐。但是又要保证口感和营养均衡。今晚突发奇想做山药粥，第一次做，竟然很好喝😋做得太急没拍照，下次做补上图
用料
| 淮山药 | 1根 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 菠菜 | 3颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
山药菠菜瘦肉粥的做法
肉和山药分别放进绞肉机搅成小块，菠菜洗净切小段，葱姜蒜切末
![山药菠菜瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "山药菠菜瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油，油温下葱姜蒜爆香，下肉沫炒变色，下山药翻炒。山药较黏易粘锅，注意用小火。加适量盐，生抽，调味。根据人数加适量水……
水开放入菠菜碎，打入一颗鸡蛋花，撒入适量虾皮鸡粉调味。
![山药菠菜瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "山药菠菜瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅，配一个菜，快手晚餐上桌，有吃有喝，营养美味😋
![山药菠菜瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "山药菠菜瘦肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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