黑椒牛肉玉米拌时蔬
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用料
牛肉 | 100克 |
鲜玉米 | 100克 |
西蓝花 | 80克 |
南瓜 | 50克 |
胡萝卜 | 50克 |
紫洋葱 | 50克 |
白萝卜 | 30克 |
熟腰果 | 15克 |
油醋汁 | 适量 |
黑胡椒碎 | 少许 |
黑椒牛肉玉米拌时蔬的做法
所有食材(除熟腰果)洗净;牛肉切丁;西蓝花切小朵,焯熟;胡萝卜去皮,切花片;玉米切段,煮熟;南瓜去皮除子,切块,蒸熟;紫洋葱切圈;白萝卜切片,焯熟。
锅热放油,放入牛肉丁煎香,撒上黑胡椒碎,盛出。
将胡萝卜片、西蓝花、紫洋葱、白萝卜片、玉米段、南瓜块、牛肉丁和熟腰果装盘,淋油醋汁即可。
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