黑椒牛肉玉米粒
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用料
牛肉 | 300克 |
玉米半条 | |
青红辣椒 | |
蒜 | |
玉米淀粉 | |
黑胡椒 | |
料酒 | |
盐 | |
鸡精 | |
黑椒牛肉玉米粒的做法
买回来的牛肉放入玉米淀粉、黑胡椒、料酒、盐腌制,时间越长越入味
把腌制好的牛肉入锅翻炒,小火就可以了炒至肉变色装盘待用
锅加热倒油,把准备好的玉米、辣椒、蒜倒入锅中加盐(一点就好了,因为肉腌制过是有盐味的)
翻炒断生后加入牛肉一起炒(炒两下就好不要炒太久),最后加点水放入鸡精
好了,装盘
小贴士
生抽,酱油,耗油我都没有放,牛肉本就鲜,加多调料反而不好吃哦
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